著書

  1. 園山 正史（分担執筆）
    第Ⅱ部 研究最前線 4章 「部分フッ素化リン脂質二分子膜の生物物理化学」
    CSJカレントレビュー第47号 フッ素の特性が織りなす分子変換・材料化学，pp.51-56　化学同人（2024）
  2. 越中谷 賢治・向井 有理・園山 正史（分担執筆）
    第1編 膜タンパク質の基礎 5 「膜タンパク質を対象としたアミノ酸配列解析とその応用」
    膜タンパク質工学ハンドブック（監修：津本 浩平、浜窪 隆雄，編集幹事：秋吉 一成、園山 正史、富田 泰輔），pp.41-46　エヌ・ティー・エス（2020）
  3. 園山正史・美宅成樹（分担執筆）
    15. 「ヒトゲノム解析とその応用」
    生命工学への招待（松永是編著），pp.104-108　朝倉書店（2002）
  4. 宮澤光博・園山正史（分担執筆）
    第6章 最近の話題 6.5　「二次元赤外分光法」
    実用分光法シリーズ第一巻　赤外分光法（尾崎幸洋編著），pp.311-318　アイピーシー出版（1998）